Idag gick det lite bättre, så bara därför måste jag visa upp mitt verk.
Jag började med att rensa en lammbog tror jag att det var... Lamm från Nya Zeland var de iaf.
Sen la jag köttet i marinad som bestod av typ vinäger, olivolja, oregano och lite vanliga kryddor. Medans det låg i marinad gjorde jag en tzatziki, ungefär som vanligt bara att jag blandade i vinäger och olivolja även där i. Efter det fixade jag en grekisksallad...
Nu var det bara att slänga in grillpinnarna i ugnen och voila =)
2 kommentarer:
Det här får du gärna bjuda på i sommar. Vi ser fram emot det. /Fam Johansson
Ah men de låter bra, det blev himla gott. Vet inte om jag skrev det men gjorde en riktigt god marinan och la i några timmar innan så det var ju inte helt fel! Kul recept på tzatzikin också med ätika i och olivolja.
Skicka en kommentar